Patrimoine gastronomique à l’honneur

Ce matin, j’ai eu le plaisir d’assister au 37ème chapitre de la Confrérie de l’Andouillette de Cambrai qui se déroulait à la salle des cérémonies de l’Hôtel de Ville.

À ce titre, j’adresse mes plus sincères félicitations aux récipiendaires qui ont eu l’honneur d’être intronisés au sein de cette incontournable institution.

Enfin, merci à M. Jean-Paul BELOT de m’avoir permis de prendre la parole afin d’exprimer ma reconnaissance et ma gratitude envers celles et ceux qui œuvrent sans relâche pour préserver et promouvoir notre patrimoine gastronomique.